蓝莓怎么洗才能吃
盐水浸泡:把新鲜的蓝莓放在水中浸泡十分钟,捞起来用盐水清洗即可。
淀粉:将蓝莓泡入清水中,加入淀粉浸泡10分钟,捞出洗净即可。
淘米水:将蓝莓倒入淘米水中浸泡10分钟即可。
蓝莓怎么洗才能吃
蓝莓用清水轻轻冲洗
最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉,只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了。
这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉,因为,蓝莓的果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的。
可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。新鲜蓝莓放在水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几回,再换回水冲一下就行了。
或者可用盐水泡蓝莓,然后冲洗,最后用净水泡。
野生的蓝莓泡水即可
野生的不用清洗,比较干净。种植的放在水里泡十分八分钟,其间用手多搅动几回,再换回水冲一下就行了。
从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜,这是蓝莓的香气和营养的重要来源。
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