绿色的杨桃能放黄吗|

绿色的杨桃能放黄吗

绿色的杨桃能放黄，从口感上来说，黄的确实要比青的杨桃甜一些，而且青的杨桃还会有较大的涩味。所以，绿色的杨桃需放黄以后食用。没成熟的杨桃呈现的是绿色，随着杨桃的逐渐成熟，黄色会逐渐爬上杨桃的外表。

杨桃树（学名：Averrhoacarambola）又称洋桃、五敛子，是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。原产于热带亚洲、盛产于中国大陆南部和台湾、从热带到亚热带的菲律宾等。闽人称为杨桃，英文称它为“星星果”（starfruit）。其果实大小约直径6-8厘米，可作食用，以水果或当料理的食材来吃，如沙拉、西式咸菜、蜜饯等，味道像梨。

绿色的杨桃能放黄吗

绿色的杨桃可以采取以下方法催熟变黄：

将杨桃和成熟的梨子、苹果、猕猴桃等水果放在一个盒子或者袋子里，这些成熟水果释放出来的乙烯能够快速的催熟杨桃，在夏秋季节，一般1-3天就能由绿变黄了。

也可以直接将杨桃凡在一个袋子梨，密封好，一般2-5天杨桃就会熟了，但是这样不透气，也容易将杨桃闷坏，建议及时查看，发现黄了就尽快吃掉。

将杨桃直接放在房间通风的位置，避免阳光直射，通常2-5天杨桃就会慢慢的自然放熟了。

绿色杨桃放几天才黄

自然存放需两到五天左右。

将绿色杨桃放置在阴凉通风的地方，一般等待两到五天左右表皮就会慢慢变黄。而等到杨桃彻底变成浅黄色的时候，就意味着基本成熟了，这时的杨桃吃起来不像未成熟时那么酸涩，口感比较甘甜。

但是因为杨桃皮薄汁水多，通常难以存放，所以等到杨桃已经变黄的时候，建议尽早食用，以免腐烂变质，造成浪费。

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