猪肝里含有什么成份
猪肝的营养成分：
100克猪肝里含蛋白质23克，脂肪5克，碳水化合物4克，钙11毫克，磷270毫克，铁20毫克，锌78毫克，硫胺素0.40毫克，核黄素11毫克，尼克酸12毫克，抗坏血酸18毫克。
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是理想的补血佳品之一。
绿茶含有什么成份
较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶，滋味收敛性强"的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
绿茶人们习惯称为清茶。它含有多种氨基酸、维生素及其他有益成分。绿茶采摘时间决定了它的质量。在春分到清明前采摘的质量最好。市场上称为明前茶。
作用：常饮绿茶可软化血管，降低过高的血脂、预防动脉硬化，并能防止和减少皮肤中黑色素的沉积。经科学证实，绿茶可减少放射线对人体的危害，有一定防癌作用，行家称其为“原子时代的健康饮料”。
特色：清汤绿叶，味道清爽
鸡心含有什么营养成份
鸡心是非常好的动物内脏，其中胆固醇含量较低，铁含量高，蛋白质含量丰富，还有脂溶性的维生素AD。
好处:
养心：鸡心具有保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等功效。
补血益气：鸡心能够益气养血，鸡心适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
镇定神经：鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。
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