柚子泡酒的正确方法
原料:柚子1000克、砂糖150-200克、白酒1800克。
做法
柚子选取酸味重的,充分水洗后,擦干净水分去皮。
将柚子切成圆片,每个柚子切成4片,为增强原有的果香味,留下一个柚子的果皮,切成4-5片备用。
将切好的果肉和果皮置于容器中,加入砂糖和白酒密封保存。
2个月后将柚子取出,将汁液挤回酒中,渣滓抛掉。
将柚子酒舀入杯子中,再用苏打水、糖浆、冰块调成冰柚子酒,在餐前饮用。也可用热开水、砂糖和柚子酒混合成温柚子酒,冬天时当做餐后酒饮用。
虫草泡酒的正确方法 虫草泡酒的正确方法有什么
虫草泡酒的正确方法是虫草20克,白酒1000毫升。取冬虫夏草研碎,浸入白酒中封盖瓶口,每日摇晃1-2次,15日后饮用。每日饮服1次,每次10-15毫升。
虫草是麦角菌科水苏属植物,真菌虫草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。虫草主产于四川、青海、西藏、云南、甘肃等省区。分布于海拔3000-4500m的高山草甸区。
桑子泡酒的正确方法 桑子泡酒正确的方法
桑子泡酒和葡萄泡酒的制作方法类似,先准备品质较好的白酒和桑子,然后用清水把桑子洗干净,可以加一点淀粉或者食盐浸泡几分钟,随后捞出沥干水分。
最后把桑子和白酒一起放进干净的容器中,也可加一点冰糖提升口味。
|柚子泡酒的正确方法
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