新鲜的青梅有哪些吃法
新鲜的青梅可以直接食用，或者做成腌制青梅，蜜制青梅，青梅酒等等，用青梅酿造的酒称为青梅酒，青梅原产于中国，是我国亚热带特产水果，在我国广东，福建和浙江等地都有大量种植。
青梅属乔木，树高约20米。小枝被星状绒毛。叶片革质，长圆形至长圆状披针形，先端渐尖或短尖，基部圆形或楔形。
青梅的吃法
青梅是可以直接食用的，用清水洗干净青梅之后可以当成水果直接吃。也可以泡成青梅酒，准备适量新鲜的青梅，用清水洗干净之后晾干，然后放在坛子里加入45度左右的白酒，青梅酒就做好了。
青梅的吃法
腌制过的青梅非常好吃，做法也很简单。首先往锅中加入水烧开，等到水沸腾之后把青梅放进去烫一下，然后把青梅捞出沥干。
然后加入适量的盐腌制，存放在阴凉处一个月。吃腌制的青梅有助于促进身体的消化吸收作用，还能够缓解腹胀。
青梅的吃法
青梅可以直接生吃，味酸带意思甜味，且有较为浓郁的果香，能生津止渴，开胃消食，是一种美味的饭后水果。
食材：青梅，中度白酒，适量水，食盐，冰糖。
做法：
1.把青梅去蒂，洗净，锅中加水大火烧开，加入少许食盐，放入洗净的青梅，继续大火烧10秒左右，捞起，沥干，备用。
2.取干净的玻璃罐，放入青梅，放入冰糖，倒入白酒，密封保存，1个月后即可食用。
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