山药和芋头哪个减肥
都差不多，但根据来说芋头更有利于减肥。
山药和芋头都含有一定量的维生素以及膳食纤维素，适量食用可以促进自身胃肠道蠕动，加速人体对于毒素以及废物的排出，对减肥具有一定促进作用，两者区别是不大的。
但从热量上分析时，每100克山药中含有57大卡左右的热量；而每100克的芋头中含有大约56大卡左右的热量，相对来说芋头的热量低一点，所以从热量上来说，芋头更有利于减肥。
山药和红薯哪个减肥
两者都具有一定减肥作用，具体情况根据个人体质决定。
山药本身就是一类高营养、低热量的食物，适量食用不会导致人体发胖，其次，山药含有丰富的纤维素，人体食用之后可以产生饱腹感，从而可以在一定程度上控制人体的进食欲望，是一类天然的纤体美食，对减肥具有一定帮助作用。
红薯含有大量的维生素、膳食纤维以及多种矿物质元素，其中维生素能够帮助人体润肠通道，促进人体消化吸收食物，具有一定瘦身作用，而膳食纤维进入人体后会膨胀，可以增强人体饱腹感，可以帮助促进人体减肥。
芋头和山药哪个营养高
山药和芋头这两种对人体有益的根茎类食物在营养价值上几乎是平分秋色、半斤八两，但由于山药的黏蛋白含量较之芋头来说更多，因此，山药在对人体心血管的保护作用上占点上风。
山药，大致等于淮山药，大于怀山药。缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长;茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生。叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形。幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。雄花序为穗状花序;花序轴明显地呈"之"字状曲折;苞片和花被片有紫褐色斑点。雄花的外轮花被片为宽卵形。
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