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土豆，面条主要成分是（C6H12O6）n，即淀粉，碳水化合物只是一个广义上的形容词，是指由c（碳元素）h（氢元素）o（氧元素)所组成的化合物。
但是一般还含有其它矿物元素，记得生物老师也说过比如人也可以说是碳水化合物的。所以土豆面条是碳水化合物。
|土豆是碳水吗,土豆是什么成分
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