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土豆,面条主要成分是(C6H12O6)n,即淀粉,碳水化合物只是一个广义上的形容词,是指由c(碳元素)h(氢元素)o(氧元素)所组成的化合物。
但是一般还含有其它矿物元素,记得生物老师也说过比如人也可以说是碳水化合物的。所以土豆面条是碳水化合物。
|土豆是碳水吗,土豆是什么成分
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