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蓝纹奶酪正确吃法|

蓝纹奶酪正确吃法

蓝纹奶酪以气味强烈而闻名。最常见的做法是做成三明治,最传统的做法是蓝纹奶酪加面包葡萄酒搭配着吃。它可以制成沙律,可以与面包、鸡蛋、各种蔬菜搭配食用,而且搭配一些肉类也非常可口,如肉卷、肉糜。

蓝纹奶酪正确吃法|蓝纹奶酪正确吃法

蓝纹奶酪有两千多年的历史,风味独特,绿霉菌的繁殖让奶酪形成了漂亮的蓝色花纹。

蓝纹奶酪含有丰富的维生素,及蛋白质,而且还有钙,镁,磷等人体所需的营养。

蓝纹奶酪正确吃法 怎样吃蓝纹奶酪

做成三明治,最传统的做法是蓝纹奶酪加面包葡萄酒搭配着吃。它可以制成沙律,可以与面包、鸡蛋、各种蔬菜搭配食用,而且搭配一些肉类也非常可口,如肉卷、肉糜。

蓝纹奶酪有两千多年的历史,风味独特,绿霉菌的繁殖让奶酪形成了漂亮的蓝色花纹。

蓝纹奶酪含有丰富的维生素,及蛋白质,而且还有钙,镁,磷等人体所需的营养。

蓝纹奶酪有多臭

目前多数人认为蓝纹奶酪的臭味相当于臭袜子叠加上洗脚水的味道,具有酸馊味。蓝纹奶酪具有两千多年的历史,是一种半柔软状奶酪,质感疏松,易融化、易碎。蓝纹奶酪由中心向外趋渐成熟,绿霉菌的繁殖使奶酪形成漂亮的蓝色花纹,其味道辛香浓烈,较为刺激。

蓝纹奶酪有多臭

传统的蓝纹奶酪无硬皮,白色母体,带有蓝霉,口味略微浓重。通常在餐后单独食用,或在其它奶酪之后食用,也可烹制成沙律。

蓝纹奶酪也可以与面包、鸡蛋、各种蔬菜搭配食用,此外,搭配一些肉类也非常可口,比如肉卷、肉糜、兔肉等。


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