猪肉放冰箱一年能吃吗|

猪肉放冰箱一年能吃吗

家庭中使用的冰箱，冷冻室的温度一般都在零下18℃左右，而这个温度只能在一定的时间内保存食物的风味、营养成分以及它的新鲜度，但却阻止不了食物营养成分逐渐的损失和肉质缓慢的恶化。所以，在冰箱当中冷冻的肉，最好不要超过两个月。按照国标，在超市中购买的散装肉，最好在两个月内吃完。

豌豆放冰箱一年能吃吗 豌豆放冰箱一年能不能吃

豌豆冻一年了不能吃，

冷冻豌豆最多可以保存两到三天，要尽早食用。买来新鲜的豌豆，剥出豌豆米，不要洗，直接装入食品袋，不要装得太满太多，封好封口，放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出，不需化冻，直接清水洗净即可烹调。

豌豆具有较全面而均衡的营养，豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素，但在籽粒中所占的比重极小。

香肠放冰箱一年能吃吗

香肠在冰箱冷藏室里放了一年时间不能吃了。因为其内部转化成具有亚硝酸含量。亚硝酸是一种无机中强酸，是芳香胺的鉴定试剂。亚硝酸中的氮处于中间价态，既具有氧化性又具有还原性，而且氧化性比还原性突出的多。硝酸盐对人体健康的损害不亚于农药。

|猪肉放冰箱一年能吃吗