杨梅为什么有虫子|

杨梅为什么有虫子

正常现象。

杨梅不像其他水果一样表层有果皮包围，杨梅果肉比较的柔软，且杨梅中含有大量的糖分、维生素以及多种矿物质成分，在生长过程中虫子容易钻进入产卵，白色小虫子其实是果蝇的幼虫，在繁殖季节，会被杨梅的气味吸引，在杨梅表面上产卵。

这属于一种正常现象，且杨梅里面有虫子往往说明杨梅是没有经过农药处理的，这种杨梅吃起来更加的安心健康。

杨梅为什么会有虫子

和其他水果不一样，杨梅没有外壳，在生长过程中，果蝇在杨梅的果肉中产卵、孵化，等到杨梅成熟的时候，这些虫子靠杨梅果肉为食，为成长摄取养分，杨梅里面有虫子是很难避免的自然现象，食用杨梅前需要彻底的清洗。

杨梅有虫子怎么办

盐水+生粉。杨梅买回来不要放冰箱，立即放在盐水里泡浸10-20分钟，这时虫子就会自动游出来。如果先放到冰箱里虫子就会被冻死就算泡也泡不出来了。等小虫子漂出来再倒掉，再重新放些水加一勺生粉，将杨梅放进水里摇晃，脏物会慢慢被洗出来的，倒掉再过过水就可以放心食用。

食盐+小苏打。准备一盆清水，倒入适量的食用盐，搅拌均匀。等食盐颗粒完全溶解之后，放入杨梅浸泡30分钟，倒掉盐水，加入清水漂洗。将小苏打倒入装有清水的盆子里，搅拌使其彻底溶解在水里面，倒入杨梅浸泡30分钟捞起，用清水漂洗干净。在清水中倒入少量的果蔬清洗剂，放入杨梅浸泡20分钟，再使用清水漂洗干净。

果蔬清洗剂。果蔬清洗剂也是可以将杨梅虫子泡出来的。水的密度比较大，在里面放一些消毒杀菌的溶剂很容易将杨梅虫子给泡出来，浸泡时间控制在20-30分钟左右，浸泡久了杨梅中的营养成分会流失，而且长期浸泡在水里后，杨梅的味道会发生改变，变得不好吃。

买回来的杨梅不要将它立即放进冰箱，应将它直接置于常温下或立即用盐水浸泡，因为冰箱中的温度过低，它可能会使杨梅虫冻死在杨梅果肉中，从而会导致在清洗和浸泡时虫子无法浮出。

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