鲍鱼到底有啥好 凭什么卖那么贵|

鲍鱼到底有啥好 凭什么卖那么贵

说到鲍鱼，大家的第一印象就是贵了。寻常人大多数只在宴席上吃到过，当然生活在海边的人可能吃的要多一些。

有句话叫做男人吃海参，女人吃鲍鱼，电视剧中的许多富家小姐经常吃鲍鱼，因为鲍鱼具有滋阴、润燥、养肝、美容的功效。也有说是以形补形。

那么鲍鱼为什么那么贵呢？吃鲍鱼有什么好处呢？

鲍鱼获取难度大.

野生的鲍鱼数量少,采撷危险度高,物以稀为贵价钱自然要高。

鲍鱼很娇气，养殖难度大，稍有不慎就会全军覆没。而且鲍鱼的生长非常缓慢，一年后贝壳大体可达2～3厘米，二年后大的可达4～5厘米。壳长10厘米以上的鲍鱼大约要长七年。

鲍鱼营养丰富

中医理论认为，鲍鱼肉味咸性温，有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目，故有“明目鱼”之称，同时具有养血柔肝、行痹通络等功效，历来用于血枯月经闭止、乳汁不足及血虚肝硬化等症。

鲍鱼味道鲜美

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，肉质细嫩被誉为“餐桌黄金”，“海珍之冠”可以做成许多的美食，无论是西餐还是中餐，都是很昂贵的一道食材。

如西餐中的.

中餐中的

作为吃货，最在乎的还是鲍鱼的味道了，自从在宴席上吃过一次鲍鱼就再也忘不了那种美味了

|鲍鱼到底有啥好、凭什么卖那么贵