怎么给餐具消毒|

怎么给餐具消毒

能用物理方法就不要用化学消毒剂。56摄氏度30分钟的热水就能够杀灭新冠病毒，在这种情况下，像餐饮具就可以尽量选用物理加温消毒的方式。做餐饮具消毒还要考虑其他抵抗力较强的微生物，所以推荐开水煮沸10分钟。

如何给餐具消毒

煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2到5分钟。

蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5到10分钟。

烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15到20分钟。

化学消毒：即使用餐具消毒剂进行餐具消毒。化学消毒具有严格的要求，即选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒。

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餐饮具消毒：按照 1:150倍的比例用水稀释，将餐饮具清洗后用稀释后的消毒液浸泡消毒，浸泡20分钟后将残留消毒液用饮用水冲洗干净。

果蔬消毒：按照1:600的比例用水稀释，将果蔬清洗后用稀释好的消毒液浸泡10分钟后，用饮用水将残留的消毒液清洗干净。

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