打肉馅可以放面粉吗
打肉馅可以放面粉。
做肉馅可以放淀粉，放面粉的时候很少，当然放面粉也是可以的，只是做出肉馅的口感差。炸家常萝卜丸子的时候可以放面粉，做狮子头的时候可以掺泡过的馒头，做包子，包饺子馅是不放面粉的。
现在的猪肉越来越贵，如果显肉少可以加泡水的馒头，这样看着肉馅多，又比加面粉的肉馅好吃，想在肉馅里加面粉的不妨加泡水的馒头试试。
磨粉机可以打肉馅吗
磨粉机不可以打肉馅，因为肉类中含有水分，使用磨粉机进行打馅的话，会导致磨粉机的出口堵塞，从而导致磨粉机损坏。磨粉机广泛应用于冶金、建材、化工、矿山等领域内矿产品物料的粉磨加工。
磨粉机由主机、分析机、鼓风机、成品旋风分离器、管道装置、电机等组成。其中主机由机架、进风蜗壳、铲刀、磨辊、磨环、罩壳及电机组成。辅助设备有颚式破碎机、畚斗提升机、电磁振动给料机、电控柜等，用户可以根据现场情况灵活选择。
料理机可以打肉馅吗
料理机可以打肉馅，只不过清理比较麻烦。目前市面上的料理机功能齐全，只要有刨冰功能，打肉馅应该是不在话下的。将肉馅切成小块之后打肉馅更快，而且肉质也会更加细腻，如果是冰箱拿出来的冻肉，应该完全化冻之后再用料理机打肉馅。
料理机可以打肉馅
料理机是可以用来打肉馅的，只不过打完肉馅之后清理比较麻烦。一般市面上的料理机可以打豆浆、磨粉、榨汁、刨冰等，而肉馅一般都比较柔软，只要料理机具有刨冰功能，基本也就可以用来打肉馅了。
使用料理机打肉馅的时候一定要切成小块，这样不仅料理机能节省时间，而且肉质也可以打的更加细腻，特别适合用肉馅来做饺子和包子，不仅芳香四溢口感也很好。如果第一遍打出来之后肉馅比较粗糙，还可以多打几遍。
如果肉是冰冻的话，一定要将整块肉全部化冻之后再打肉馅，否则冻硬的肉无法切块，放入料理机内强行搅碎还会磨损料理机的使用寿命;化冻一半的肉也不能直接打肉馅，否则肉馅里面会混有水分，容易变质。
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