土豆丝饼,怎么做土豆丝饼|

土豆丝饼,怎么做土豆丝饼

用料：土豆两三个、鸡蛋一个、面粉几小勺、盐适量、葱花来点、油适量、孜然辣椒面一勺。

土豆去皮切丝加适量面粉，盐鸡精，还有孜然辣椒面，里面也可以加点胡萝卜丝。

搅拌均匀以后，起锅烧油，火不用太大不然会糊，饼不用太厚，怕不熟，定型以后翻面。

烙到两面金黄，就可以出锅了，蘸点番茄酱，很美味。

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