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如何判断百香果坏了|

如何判断百香果坏了

百香果坏了会有的现象:坏了的百香果外壳会变得松软,严重的还带有霉斑,颜色也会变黑,且切开后会出现不正常流水现象,并伴随异味,且是难闻的臭味和酒味,若是起霉则会带有一股霉味。

如何判断百香果坏了|百香果

百香果分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区,在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾。

百香果的果可生食或作蔬菜、饲料,果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,其花大而美丽可作庭园观赏植物。

作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累,长日照条件有利于百香果的开花,在年日照时数2300-2800小时的地区最为适宜生长。

如何判断百香果坏了

看外观:最直观判断百香果坏得是其外表,坏掉的百香果其外壳会变得非常的松软,并且一捏就会破,严重的话还有可能会带有霉斑。正常百香果的外观颜色玫红色,但是若是坏掉的了的百香果,其颜色会慢慢变黑,根据变质程度的不一样,颜色深度也有所不一样。

气味:百香果坏掉了的话,其清香的气味会消失,取而代之的是有一股难闻的臭味,并且还会带有酒味,若是起霉了的话,则会带有一股霉味。

内部:若是切开之后百香果出现了不正常的流水现象的话,有大量的果汁,并且伴随着异味的话,则说明其百香果已经坏掉,不可食用。

如何判断百香果坏了

首先要观察百香果的外壳是否发霉或是一碰就破,这样的百香果说明已经有较多的霉菌和细菌,表明百香果已经坏了,而正常的百香果表明是光滑或者是皱的,不会有破损或发霉。

其次要观察百香果的籽,若是把百香果切开后,里面的籽全部黏在一起,或是全部沉在果子的底部,也可能说明已经变质了,正常百香果的籽是均匀分布的。

百香果切开后可以用鼻子闻一闻其果香,若是闻起来有酒精味、酸臭味或是其他异味,也说民百香果已经变质了,正常的百香果切开后闻起来是清新的果香味。


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