冰凉绿豆沙的做法
将绿豆放在一个小碗中。放入适量的清水浸泡上两个小时。
在煮锅中放入适量的水,尽量多点,加入适量的冰糖,将绿豆煮至开花状。
将煮好的绿豆放入料理机中搅拌上30秒就可以了。
倒出晾凉后放入冰箱冷冻上两个小时。
绿豆沙的做法
食材:绿豆100克,冰糖20克。
步骤:
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绿豆洗净,放入清水中浸泡3小时。
2.锅中倒入适量清水煮开,放入绿豆小火煮至绿豆皮浮起,捞出绿豆皮。
3.用勺子将绿豆压碎成泥状,并不停搅拌。
4.放入冰糖20克煮至融化即可盛出。
夏日放入冰箱冰镇后风味更佳哦!
绿豆沙的做法
首先起锅烧水,然后再放入绿豆大火烧开后,转小火之后慢熬。等到煮至绿豆脱皮翻沙后,加入冰糖煮化,之后关火,这样美味的绿豆冰沙就完成了,也可冷藏饮用风味更佳。
绿豆沙的制作方法
准备食材:绿豆、冰糖。
绿豆洗干净放入清水中浸水20分钟,泡软后再捞出备用。
在锅中倒入适量的清水煮开,水烧开后放入绿豆先用大火烧开至绿豆皮浮起,然后将调整火候,小火慢慢熬煮。
煮至绿豆脱皮翻沙后,用勺子将绿豆碾压成泥状,然后加入适量的冰糖搅拌煮化,待冰糖与豆沙搅拌均匀完全溶解后关火,美味的绿豆冰沙就做好了。
|冰凉绿豆沙的做法
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