元宵为什么叫汤圆|

元宵为什么叫汤圆

1912年袁世凯篡夺革命成果，做了大总统，他一心想当皇帝，又怕人民反对，一天到晚提心吊胆的。因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的，“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌，于是在1913年元宵节前，袁世凯就下令把元宵改为汤圆。这便是传说中汤圆名称的来历。

汤圆能叫元宵吗

汤圆能叫元宵

汤圆也能叫作元宵，但是两者的做法和味道不大相同，汤圆使用手捏出来的，外层看上去光滑，而元宵则是用滚出来的，表面看上去很粗糙。汤圆的馅料除了传统的五仁、豆沙、花生之外，还有肉味的，而元宵馅料主要是以甜料为主。

元宵汤圆区分

院校和汤圆做法不同、吃法不同、馅料不同和储存方式不同，它们都是中秋节人们的吃食，是传统元宵节的习俗，只不过因为南北方文化差异吃的不同而已。

北方“滚”元宵，南方“包”汤圆。北方元宵是将馅先切好，再放江米粉筛成球形的元宵，南方的汤圆和包饺子一样，将糯米粉和成面团，再包馅，这是两种做法不同，口感也不同的食物。正月十五是元宵节，也叫“上元节”，是我国的传统节日。作为年节里最后一个高潮，大街小巷都会张灯结彩进行庆祝，赏灯、猜灯谜、看烟花、吃元。

拓展资料：

汤圆起源于中国宋朝。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品 ，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆。

元宵是中国传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。

元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，是中国历史上最长的灯节，与春节相接，白昼为市，热闹非凡， 夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。 至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。

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