百合的做法 百合怎么做
步骤1
干百合10克、绿豆60克。
步骤2
绿豆用清水浸泡5小时。
步骤3
干百合用清水浸泡1小时。
步骤4
砂锅中放入绿豆、干百合，加入500毫升清水。
步骤5
中小火煮50分钟。
步骤6
盛出。
百合蒸肉的做法 怎么做百合蒸肉
食材：前腿肉250克、百合两个、盐适量、生姜适量、蚝油适量。
猪肉的选择最好用前腿或者后腿肉，三分肥七分瘦最好。
将肉剁成肉沫，生姜切碎，加入盐和蚝油，再加一点点油在肉馅中，沿一个方向搅拌上劲，最后搅拌均匀即可。
百合两个洗干净备好。
百合一小片一小片的摘下来，建议再用清水冲洗一次，避免有污渍脏东西。
取一瓣百合，放适量肉馅，扣上一瓣大小相当的百合，像包花一样，用百合把肉包起来。
包完后放入蒸锅，蒸30~40分钟即可。
好了一锅香喷喷的百合蒸肉可以出锅了，撒上适量香菜或葱花均可。
清蒸百合的做法 清蒸百合怎么做
用料：百合一个、红葱头2个、酱油少许、洋葱半个、指天椒2个、花生油少许。
挑选个头大肉厚的，把它扳开一片片洗干净。
把洋葱洗干净切丝铺在碟上，然后把百合铺上去，上锅水开大火蒸十分钟。
把红葱头、指天椒切碎，拌上花生油跟酱油，最后把拌好的酱淋在百合上即可。
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