爆炒猪生肠的做法大全|

爆炒猪生肠的做法大全

把新鲜买回来的茶树菇洗干净晾干备用

把猪生肠用盐搓洗干净，切成小段备用

姜蒜切片，葱花切段备用

用油把姜片和蒜头炸至起皮，再把葱头部份放下去爆香

把猪生肠倒下去不停煸炒

再把茶树菇倒下去不停煸炒

加入适量的白砂糖和盐调味

倒入适量的水煮

盖上盖子后煮5分钟

再把剩下的葱段撒上

1快上菜的时候倒入适量的白酒调味

1再煸炒一下就可以上菜啦

爆炒猪耳朵的做法 爆炒猪耳朵简单做法

食材：猪耳朵半个，味精适量，青红辣椒各2个，青蒜苗4根，姜少许，醋适量，干辣椒5～6个，豆豉6～7粒，盐适量，生抽适量，花生油适量。

锅里置水烧沸把猪耳朵放入焯一下水盛出。

等猪耳朵待凉再切成片。

青红辣椒切成菱形，青蒜苗切成3厘米长的段，干辣椒切成两段。姜切片备用。

炒锅置油烧至3层热，放入干红辣椒，姜炒香。

再放入已切好的配料一起下锅炒。

接着放入豆豉、猪耳朵，生抽、醋、盐、味精翻炒均匀就可以出锅了。

爆炒脆皮肠的做法 爆炒脆皮肠怎么做好吃

步骤1

准备食材：西蓝花200克、脆皮肠100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、白芝麻1茶匙、红椒10克。

步骤2

西蓝花洗净切小朵。

步骤3

脆皮肠切片。

步骤4

红椒切片。

步骤5

蒜切末。

步骤6

首先起锅倒水，水开加入盐、油、西兰花，将西蓝花焯水3分钟捞出备用。

步骤7

然后起锅倒油，加入蒜爆香，倒入脆皮肠翻炒3分钟。

步骤8

接着倒入西蓝花、红椒、生抽、盐、继续翻炒3分钟。

步骤9

最后撒上白芝麻即可。

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