火锅店麻酱怎么调
芝麻酱加入辣酱、生抽、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状就可以啦。
芝麻酱+豆腐乳+辣椒油+香菜+芝麻粒，不喜欢香菜的朋友也可以换个配料，这款蘸料特别适合吃海鲜的时候。
我们将芝麻酱与葱花、香菜、蒜泥拌和即成。此料百吃不腻，适配各种火锅。
可以将芝麻酱与辣椒油、香油、花生碎、蒜泥、香菜，这几样放在一起简直香得不讲道理。
麻酱怎么调,调麻酱的方法
取2勺芝麻酱，取之前就要先搅拌一下，因为芝麻酱放久了会有一些沉淀，表层都是油。
在取出的芝麻酱中放入少许的盐，顺时针搅拌，一边搅拌一边放水，注意加水一定要慢慢的加，更要注意瞬时间搅拌。
继续重复边搅拌边加水的步骤，一直到稀稠度满足我们的需求。
最后将芝麻油一点一点加入芝麻酱中直到化为酱汁。
麻酱怎样调
先舀几勺芝麻酱在碗里，在舀的时候，在芝麻酱罐子里搅拌几下再舀出来。
接着放一点盐，一边加水一边搅拌，水放的慢一点，水不要加多了。
感觉浓稠度差不多就行了，然后根据爱好可以加一些香菜和葱花。
最后加一点香油，撒上芝麻叶，就完成了。
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