杨梅可以炒什么一起吃
杨梅可以炒排骨一起吃
杨梅排骨需要的食材:杨梅10-20粒,肋排500克,冰糖、葱、姜、蒜、油、盐适量。
做法步骤:
杨梅洗干净,然后用一个小锅,倒入纯净水,放入杨梅,煮一小锅杨梅水,然后放在一边。
再用一个锅把小排骨汆水汆一下。然后水倒掉,排骨捞出来放在容器里。
热锅加油,放入葱姜蒜,炸小排骨,注意要少放油,因为炸小排本身就是为了让排骨出油。
翻炒片刻之后,加生抽,醋,倒入一半杨梅水。盖锅盖,煮片刻。
加入冰糖,再把剩下的半锅杨梅水连同杨梅一起倒入锅中,煮片刻,然后关火,装盘。
杨梅可以炒什么一起吃
食材:杨梅10-20粒,肋排500克,冰糖、葱、姜、蒜、油、盐适量。
做法步骤:
1.杨梅洗干净,然后用一个小锅,倒入纯净水,放入杨梅,煮一小锅杨梅水,然后放在一边。
2.再用一个锅把小排骨汆水汆一下。然后水倒掉,排骨捞出来放在容器里。
3.热锅加油,放入葱姜蒜,炸小排骨,注意要少放油,因为炸小排本身就是为了让排骨出油。
4.翻炒片刻之后,加生抽,醋,倒入一半杨梅水。盖锅盖,煮片刻。
5.加入冰糖,再把剩下的半锅杨梅水连同杨梅一起倒入锅中,煮片刻,然后关火,装盘。
食材:杨梅、五花肉、大葱、茴香、啤酒、冰糖、老抽、食用油、盐适量。
做法步骤:
1.杨梅可以隔夜熬成杨梅汤放入冰箱冷藏。
2.五花肉切成块过水。
3.油锅烧热放入大葱茴香生姜炒出香味盛出,放入五花肉翻炒,倒入老抽煸炒上色。
4.五花肉上色后倒入事先煮好的杨梅汤,加少许冰糖(因为杨梅汤是冰糖熬制的已经有甜味了,所以锅内应放少量的冰糖)大火烧开,到入啤酒改中火慢慢煮吧。
5.等汤汁快收干时倒入杨梅翻炒几下就可以出锅装盘。
荸荠可以炒什么一起吃
荸荠可以和鸡蛋一起吃,准备好食材之后,先把荸荠洗干净后去皮并切片备用,再把鸡蛋打入碗里加入油和盐搅拌。热锅烧油之后把搅拌均匀的鸡蛋液下锅,炒至半熟之后加入荸荠片翻炒,最后等荸荠片变色之后加入食盐和葱花即可出锅。
准备食材
准备需要的食材:荸荠、鸡蛋、食盐、食用油、葱花。
步骤1
荸荠可以和鸡蛋一起炒,将荸荠洗干净之后去皮并切片备用,同时把鸡蛋打入碗里,并在鸡蛋液里加入一点油和食盐。
步骤2
把鸡蛋液和食盐搅拌之后打散,充分搅拌鸡蛋液并把鸡蛋液打好之后备用,同时热锅烧油,将火候调整到中火。
步骤3
把鸡蛋液下锅之后翻炒,将鸡蛋炒至半熟的时候加入切好的荸荠片一起翻炒,等荸荠片颜色变深就可以准备出锅。
步骤4
出锅之前撒一点葱花,同时加入适量的食盐调味,最后再翻炒均匀之后就可以把荸荠炒鸡蛋出锅了,不仅鲜香四溢,而且很下饭。
|杨梅可以炒什么一起吃
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