既清淡又很有营养的食物有哪些
既清淡又很有营养的食物有牛奶、鸡蛋、鱼、鸡肉、鸭肉、蔬菜和黄豆等等。
牛奶:牛奶中含有丰富的钙质和微量元素;
鸡蛋:天然食品中营养价值极高的食品,蛋类的蛋白质可提供丰富的人体必需的氨基酸,其构成比例非常适合人体需要。蛋中的脂肪,绝大部分在蛋黄内,而且分散成细小颗粒,极易被吸收,且含有丰富的卵磷脂;
鱼:海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,其中DHA等多烯脂肪酸,与血液中的胆固醇结合后,能把高比例的胆固醇从血液中带走,从而达到防治高胆固醇血症的作用,防止动脉硬化、高血压与冠心病;
鸡肉、鸭肉:每100克鸡肉含蛋白质16克、脂肪14克,脂肪是人体生命活动所必需的营养素之一;
蔬菜:对多种细菌有抑制或杀灭作用,还有抗癌、降脂、解毒、止血等功效,既能食用又可药用,保持体液的酸碱平衡;
黄豆:营养丰富,黄豆中的蛋白抑制剂可预防胃癌,黄豆中含有能使乙酰胆碱含量增多的成分卵磷脂。
清淡营养的食物有哪些
清淡营养的食物主要由豆腐、西红杮、青菜、冬瓜和一些滋补类的水果。
因素食中的粗纤维含量高,它是人体健康所必须的。而且其中丰富的纤维素可以促进胃肠道的蠕动,使机体代谢的废物可以更快的排出体外,减少有毒物质对身体的伤害。
另外,生活中,每天要吃维生素含量丰富的新鲜水果一个,如果可以长期的坚持下去,也能达到美肤的功效。减少食用油的食用量,最好是食用植物油,每天的用油量不要超过3勺,可以达到光洁肌肤和保护心脑血管的作用。
清淡的食物有哪些
主食类有:粥、面;菜类有:各类蔬菜,青菜萝卜、大白菜、小白菜、豆腐;汤类:少放肉就是了,西红柿蛋汤、紫菜蛋汤,要补充蛋白质就吃点清蒸鱼,或者鱼汤.清淡就是低盐低脂高纤维的食物。各种瓜果,时令蔬菜,清淡的同时要保证蛋白质的供应,豆制品和海产品是优良的蛋白质源,豆腐、虾仁都可以。清淡饮食指的是少油、少糖、低盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。从营养学角度,清淡饮食最能体现食清淡饮食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。
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