鱼干怎么吃
鱼干怎么吃共有3步。可做清蒸小鱼干、蒜叶鱼干、紫苏炒小鱼干。以下是清蒸小鱼干具体操作步骤：
操作/步骤
1
大蒜拍扁
大蒜拍扁，生姜切丝备用。
2
小鱼干放碗中
小鱼干放入碗中，放生姜、大蒜、料酒、生抽、油、盐、鸡精。
3
上锅蒸
上锅蒸10分钟左右即可。
END
海蜒鱼干怎么吃
海蜒鱼干味鲜美，可泡汤、炒蛋、炒菜、拌咸菜等做法，即使纯海蜒亦不失为下酒佳肴。
海蜒鱼干营养丰富，含脂量高达26%至30%，为一般鱼类的近十倍，经加工后的海蜒，味鲜质优，泡汤炒蛋、冷拌热食，均为佳肴。海蜒味咸，性温，清热，止泻，在民间还有用来治慢性袭肠炎、肺结核等疾病。
海蜒营养丰富，含脂量高达26%至30%，为一般鱼百类的近十倍。海蜒味咸，性温，清热，止泻，在民间还有用来治度慢性肠炎、肺结核等疾病。象山渔民早在数百年前就捕捞海蜒，知为便于在渔山列岛捕捞海蜒，在200年前就在岛上定居。海蜒喜生活于半透明、盐分较高的外侧海域，是食用鱼之最道小者。海蜒系中、上层鱼类，每年4月下旬至9月为捕获季节回，其中5-6月份为旺季。因海蜒性喜光，感答觉敏锐，故捕捞均在夜间采用诱鱼灯具，用网兜捕。常年产量在20吨上下。
目鱼干怎么吃
可以炖汤。原料：排骨、目鱼干、香菇。 做法：1.头一天晚上将目鱼干泡在凉水中，大约泡12个小时。涨发变软后，去掉骨头、眼珠和筋膜等，洗净，切成约5厘米长1厘米宽的条状。2.香菇放入冷水中泡发2小时后，洗净切成小块。3.排骨剁成块，放入沸水中煮出血沫后捞出，冲洗干净。4.将排骨、目鱼和香菇放入砂锅中，加入清水，大火烧开后用小火炖烂（约2—3小时），加盐即可。
|鱼干怎么吃
乌贼 海蜒 海蜒鱼干怎么吃 澳门 目鱼干怎么吃 鱼干 鱼干怎么吃