铁塔奶油是动物奶油吗 铁塔奶油是什么
铁塔奶油是动物奶油，相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。奶油的颜色从白色到淡黄色。 奶油的颜色来源于胡萝卜素，但随着季予同色泽也会发生变化。 如夏季奶油颜色较重,而冬季奶油颜色较浅甚至砉色。由于羊乳中缺乏胡萝卜素，所以用羊乳制成的奶油颜色呈白色，同时奶油如果受日光长时间暴晒会引起褪色。 生产时为了使奶油色泽一致，通常加自进行调整。
铁塔奶油是动物奶油吗
铁塔奶油是动物奶油。动物奶油相对于植物奶油更健康，但动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。动物奶油的用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些。
铁塔奶油是动物奶油吗
铁塔奶油可以用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、奶油布丁等。
奶油是指牛乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。
奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。
牛奶奶油是动物奶油吗 牛奶奶油属于动物奶油吗
牛奶奶油是动物奶油，牛奶奶油是从牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，作为天然提取物，闻起来有天然的奶香味，等级越高的奶油，含乳脂量越高，奶味越浓。
植物奶油又叫人造奶油，是植物油氢化后，加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制作而成，含大量反式脂肪酸，氢化油被人体吸收后很难代谢，会引发健康问题，所以天然的动物奶油要比植物奶油好。
牛奶奶油等动物奶油能量较高，吃多了也容易肥胖，要适量食用。
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