基围虾和沼虾的区别,区别可大了| - 寺庙

基围虾和沼虾的区别,区别可大了

生活习性不同、形态特征不同、地理分布不同。

基围虾和沼虾的区别,区别可大了|

生活习性。基围虾广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区；沼虾主要生活在池沼、湖泊或河流等淡水中，有些种也分布于河口半咸水域，个别种如等齿沼虾等能栖于低盐浅海。

形态特征。基围虾体淡棕色，额角上缘有齿，下缘无齿；沼虾额角发达，侧扁，上、下缘均具齿。

地理分布不同。基围虾分布于日本东海岸，中国东海与南海，菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带。沼虾生活于热带、亚热带，偶在温带淡水中，有时也在咸水中生活。

螺丝虾和基围虾的区别：形态；营养价值。螺丝虾营养价值相对基围虾而言，螺丝虾含有更丰富的营养价值。其次两者皆是淡水虾类。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。是重要的经济种，为人工养殖对象。

形态区别：

基围虾属软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种，为人工养殖对象。

螺丝虾亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的螺丝虾虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。

营养价值：

罗氏虾营养价值相对基围虾而言，罗氏虾含有更丰富的营养价值。据科学研究表明，每百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等多种维生素及人体必须的微量元素，是一种高蛋白、营养丰富的水产品。

螺丝虾和基围虾的分布区域、外观大小和价格有所区别。螺丝虾主要分布于印度洋、太平洋的热带淡水和咸淡水水域，体长最大可达40厘米，价格较为便宜，而基围虾主要分布于沙底、海泥的沿海水域，最大体长在19厘米左右，价格较贵。

螺丝虾和基围虾有什么区别

分布区域

螺丝虾和基围虾的分布区域有所不同。螺丝虾主要分布在印度洋、太平洋的热带淡水和咸淡水水域，原产地集中在厄瓜多尔沿岸，而基围虾主要分布于沙底、海泥等50米以内的沿海水域。

外观大小

螺丝虾和基围虾的外观大小有所区别。螺丝虾也称为白脚虾，虾头胸甲内充满生殖腺，身体下部呈白色投名状，一般身体长度可以达到25~40厘米，而基围虾身下有特殊花纹，额角比较平直，一般最大体长在19厘米左右。

价格不同

螺丝虾和基围虾在价格上有所不同。螺丝虾是世界上养殖量最高的三大虾种之一，产量加大，因此价格较为便宜，而基围虾价格较为昂贵，营养物质丰富，适合病后体弱的人群食用，有滋补身体的作用。

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