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生毛栗子的皮怎样剥掉|

生毛栗子的皮怎样剥掉

热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。

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筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。

剥生栗子皮的窍门:把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天,这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果,吃的时候用水先泡一下就行了。

生毛栗子的皮怎样剥掉

用清水将新鲜的栗子清洗干净后放到冰箱中冷冻一段时间,再取出来就很容易剥开了。或者用刀现在栗子上开一个十字的小口,放入热水中加食盐浸泡一段时间,再拿出来对着十字口一捏也很容易剥开。也可以使用板栗脱壳机快速将生毛栗子的皮剥掉。

板栗的生长环境

板栗为喜光树种,开花期需要充足的光照,空气干爽,则开花坐果良好。种植在半阳坡、阳坡或者开阔地段较为适宜。

北方板栗较抗旱耐旱,南方板栗较耐湿耐热,在生长期都对水分有一定的要求。适量的水分可以提高枝梢的质量和果实的大小。

板栗对土壤要求不严格,除极端的沙土和黏土外均能生长。一般来说,板栗在花岗岩和片麻岩等分化的砾质土和沙壤土中生长最好。

生栗子皮怎样剥最方便

用筷子搅拌:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

用微波炉加热:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离,用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

用冰箱冷冻:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离,这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。


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