开半挂车应该注意什么
开半挂车应该注意转弯的时候一定要大上大回,超越车辆以后不要马上回行驶道等。因为半挂车跟一体车不一样,所以转弯的时候一定要大上大回,一定要注意挂车轮所处的位置注意挂车过弯角度至少大于主车一米,只有这样才能更好更快的完成倒车。
开熟食店应该注意什么
注意:
1首先要选好位置,首选人流量大,房租合理的店面
2办理好相关营业许可证,卫生许可证
3卤制东西的时候,要用到、卤桶(不锈钢的)、钳子、最好烧煤炭、(成本低火候也容易掌控)装卤好的食物的盆子若干个(不锈钢的)。
4如果你还要做烤鸭的话那就要买一个烤鸭用的烤箱。
5卤制品一定要干净卫生店面整洁不杂乱,无苍蝇蟑螂口味的话,那就是个人的本事了要学会掌握火候,不然你会折本的各种食材他都有不同的火候,不能卤的太烂也不能没熟好,做生意嘴巴要会说要懂得变通。
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