小油菜猪骨汤怎么做小油菜猪骨汤怎么做好吃| - 寺庙

小油菜猪骨汤怎么做小油菜猪骨汤怎么做好吃

步骤1

小油菜猪骨汤怎么做小油菜猪骨汤怎么做好吃|

主要食材：小油菜200克、脊骨200克、小葱1根、姜1块。

步骤2

小油菜洗净掰成小片。

步骤3

脊骨洗净。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

姜切片。

步骤6

锅中烧热水，水开放入脊骨、白醋、料酒，焯水2分钟，捞出备用。

步骤7

砂锅中放入姜、脊骨、加适量清水，大火烧开，转小火煮30分钟。

步骤8

然后倒入小油菜、胡椒粉搅匀，继续煮5分钟。

步骤9

接着加入盐调味，最后撒上葱花即可。

步骤1

所需食材：猪骨300克,霸王花35克,胡萝卜1根,小葱1根,生姜1块,蜜枣4个、盐1茶匙,料酒1汤匙。

步骤2

霸王花加水浸泡半小时，撕去根部。

步骤3

胡萝卜切块。

步骤4

姜切片。

步骤5

锅中热水倒猪骨、姜片、料酒、葱结焯水10分钟。

步骤6

砂锅倒入猪骨、霸王花、姜片、蜜枣，加清水没过食材，加盖炖2小时。

步骤7

加入胡萝卜，再煮30分钟。

步骤8

调入盐，拌匀即可。

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