冬瓜豆芽冬菇头汤怎么做
主料:冬瓜320克,黄豆芽320克,香菇(干)80克。
辅料:百合(干)8克,豌豆苗20克。
调料:盐3克,味精2克,香油8克。
冬瓜去皮洗净,切成2分厚的圆型条;
百合洗净放碗中,加水,上笼蒸10分钟,拿出备用;
黄豆芽,冬菇头用8碗水煮至5碗量时为上汤;
起锅,加入上汤冬瓜;
煮开后5分钟,倒进蒸好的百合,加盐,味精,倒出;
放入豆苗,麻油即可上桌。
冬瓜豆芽汤怎么做好吃
准备材料:冬瓜、豆芽、油、盐、葱；
将冬瓜切块，葱切段备好待用；
先开火在锅热后，加入油，加入葱爆香，再将冬瓜下锅煸炒；
然后将豆芽下锅一起煸炒；
待冬瓜和豆芽都稍微变色后，加入适量的水或高汤，加入适量的盐，炖至冬瓜熟烂即可。
产妇豆芽汤怎么做的,怎么做产妇豆芽汤
主料：黄豆芽250g
辅料：葱3g，蒜2粒，食盐一茶匙，生抽1大勺。
把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。
大蒜切成末，大葱切成葱花备用。准备好生抽。
锅中放入清水(约1000ml)，大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。
豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。
煮豆芽的汤可以用来泡饭，豆芽捞出来后，加入辣椒面，葱花，香油，盐，糖，进行凉拌，一汤两吃。
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