胡萝卜肉馅怎么调好吃
食材：猪肉400克，胡萝卜200克，酱油、鸡精、姜末、盐、葱花、清水、食用油适量。
做法步骤：
1.猪肉剁成肉糜，加入酱油、鸡精、姜末、盐、葱花，拌匀。加入少许清水，朝一个方向转圈搅打，等上劲后继续加点儿水，继续搅打。
2.胡萝卜用刨丝器刨成细丝（用出丝最细的刀片），然后用菜刀再稍微剁一剁。
3.锅内放少许油烧热，入胡萝卜碎煸炒片刻，盛出晾一会。
4.将晾凉或温的胡萝卜入肉馅，搅匀。馅儿就可以了。
胡萝卜猪肉馅怎么调
食材：猪肉400克，胡萝卜200克，酱油、鸡精、姜末、盐、葱花、清水、食用油适量。
猪肉剁成肉糜，加入酱油、鸡精、姜末、盐、葱花，拌匀。加入少许清水，朝一个方向转圈搅打，等上劲后继续加点儿水，继续搅打。
胡萝卜用刨丝器刨成细丝（用出丝最细的刀片），然后用菜刀再稍微剁一剁。
锅内放少许油烧热，入胡萝卜碎煸炒片刻，盛出晾一会。
将晾凉或温的胡萝卜入肉馅，搅匀。馅儿就可以了。
肉馅怎么调好吃
首先把适量的盐放入剁好的肉馅中并搅拌均匀，一定要沿着一个方向搅拌，越均匀越好。但需要注意盐要放的适量，不要放太多或太少，放得太少没有味道，放得太多影响口感和身体健康；
把姜和蒜捣碎成糊状，然后加入料酒，老抽酱油、十三香等调味品。把调好的汁液加入肉馅然后继续搅拌均匀，这样调好的馅料不仅味道鲜美，而且还没有腥味；
搅拌均匀的猪肉馅要放在那里静置一会，这样会使猪肉馅更好的入味；
在吃的时候可以根据自己的口味加入香菇、韭菜、大葱等做成不同口味的肉馅，加入这些配料的时候一定要现吃现做，因为这些蔬菜里面含水量大，非常容易变质，所以最好包的时候再加入。
|胡萝卜肉馅怎么调好吃
肉馅怎么调好吃 胡萝卜猪肉馅怎么调 胡萝卜肉馅怎么调好吃