菜米饭的家常做法
原料：鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。
将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻。
倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成，炒制此菜时，要旺火速成即可食用。
菜米饭的家常做法,菜米饭怎么做好吃
原料： 鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。
将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻。
倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成，炒制此菜时，要旺火速成即可食用。
杂菜的家常做法 杂菜做法
野猪肉切片用酱油，料酒，鸡精腌制一会备用。
腐竹提前两小时泡发好切段，其它的菜洗净切好，蒜切碎，葱切碎。
热锅放油放蒜头爆炒野猪肉，要中火爆炒，炒至八分熟装起。
放少许油放入彩椒翻炒。
然后加入菇片炒至断生装起。
再放入少许油，放入腐竹，翻炒至微变色。
把全部食材一起放进去，葱花也放入，放盐，鸡精，酱油，蚝油翻炒均匀即可。
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