葱油面的做法|

葱油面的做法

食材：

面条150克、小葱2根、生抽、老抽、蚝油

步骤：

1.小葱洗净切段，留葱叶，碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺拌匀待用；

2.锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入葱叶小火炸制；

3.待葱叶酥脆即可取出，放入酱汁与葱油混合，放入半勺白糖搅拌至融化，盛出待用；

4.放入面条，煮熟后捞出沥干，放入碗中，淋上适量葱油酱汁拌匀，盛出后放上葱叶即可。

葱油拌面的做法 葱油拌面的做法是什么

步骤1

小葱两根，面条一把，猪油一碗，虾皮1碗。

步骤2

葱切成段，水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出；

步骤3

热锅冷油，油热之后下入小葱进去炸，炸到变色后捞出；

步骤4

放入虾皮 猪油，猪油融化之后放入老抽，白糖，再放入面条；

步骤5

最后再放入炸好的葱，搅拌盛入盘中，这道菜完成了。

葱油拌面做法 葱油拌面的做法

步骤1

准备食材：小葱两根，面条一把，猪油一碗，虾皮1碗。

步骤2

葱切成段。

步骤3

水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出。

步骤4

热锅冷油，油热之后下入小葱进去炸，炸到变色后捞出。

步骤5

放入虾皮、猪油，猪油融化之后放入老抽、白糖、再放入面条。

步骤6

最后再放入炸好的葱，搅拌盛入盘中，这道菜完成了。

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