羊肉炖胡萝卜有什么好处
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在体内转化为维生素A,而维生素A可以维持正常的视觉功能,有效的预防视力下降,有一定的护肝明目的作用。
胡萝卜中的维生素A是一种脂溶性维生素,而羊肉中含有丰富的动物油脂,可以有效的帮助维生素A 的吸收,为人体补充营养。
胡萝卜炖羊肉,怎么做胡萝卜炖羊肉
原料:胡萝卜300克、羊肉180克。
辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克。
胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。
将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。
起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。
改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。
胡萝卜炖羊肉的做法 胡萝卜炖羊肉怎么做
原料:胡萝卜300克、羊肉180克。辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克。
胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。
将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。
起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。
改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。
|羊肉炖胡萝卜有什么好处
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