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不可以。

野生田螺不建议食用，如果处理不当，可能会造成腹泻甚至中毒现象。在河边捡的田螺被各种污染物品污染过，如家庭废水、工业废水、化学残留物，田螺的食物是泥里的微生物，所以野生的田螺可能会有某些不可降解的化学成分在体内。

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先把螺蛳放在水里泡几天，用手搓，勤换水。去掉螺蛳表面的污物，洗净后放入清水中，在水中放入１０~１５克盐，使水变成淡盐水，放两个小时，螺蛳会吐掉肚子里的脏东西，２小时后，水中会有很多污物，清洗干净即可。

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大螺丝可以吃不建议经常吃。

螺丝中的寄生虫较多并且很难杀死，进食过多可能会对身体产生影响。建议：尽可能的长时间炖制，杀灭螺丝中的细菌和微生物。注意事项：吃螺丝时不要吃凉性的食物，否则可能会导致腹泻。

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