杏的功效与作用及禁忌
1.止咳平喘：杏子进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。
2.降低胆固醇：杏子中含有丰富的维生素E以及一些单不饱和脂肪酸，均能够降低人体血液中的胆固醇比例，适宜高血脂、高胆固醇人群。
3.润肠通便：杏子含有大量的膳食纤维和水分，食用之后能在胃内大量的吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，对便秘有一定的治疗效果。
4.美容养颜：杏子中含有维生素C以及多分类等抗氧化性的物质，在食用之后能清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，尤其适合女性在夏秋季食用，减少环境对皮肤是损伤，减缓衰老。
5.预防血栓：杏子中含有很多的维生素C和多酚类成分，有较强的抗氧化作用，对血管内的胆固醇也有降低效果，能促进胆固醇转化为胆汁酸，降低心血管、脑血管血栓的形成风险。
1.糖尿病不宜多吃杏子，以免影响血糖，对病情不利。
2.胃酸过多者不宜吃，因为杏子的味道酸甜，因为其中含有较多的柠檬酸、苹果酸等酸性成分，食用之后还会刺激胃酸分泌，加重胃部不适。
3.牙齿不好的人也要少吃杏子，杏子中的酸性成分多，吃了之后容易损伤牙釉质，也容易诱发牙齿疼痛。
4.《本草衍义》中记载杏子："小儿尤不可食，多致疮痈及上膈热。"因此小孩最好少吃杏子。
5.孕妇要少吃杏子，杏子性热，孕妇由于基础体温升高，常有体质燥热、便秘等症状，吃多了杏子可能会加重情况。
杏的功效与作用禁忌
杏是常见水果，吃起来滋味可口，而且杏的营养价值高，富含多种维生素以及一些酚类物质，维生素和酚类物质进入体内后都具有抗氧化的作用，因此，食用杏后具有清除体内多余的自由基的作用，可以减缓细胞衰老进程，有利于面部肌肤的养护，具有一定的美容养颜功效。
杏除了是水果外，还可以药用，是一种药食同源的水果，中医认为：杏的性质温和，味甘酸，入肺经、大肠经，食用杏具有润肺止咳、定喘、生津止渴等功效，吃杏后，营养成分进入肠道，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”，“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。
杏中含有丰富的有机酸成分，适量的食用一些杏可以促进胃液的分泌，有利于肠道的消化吸收，如果平时胃口不是很好的话，可以在日常生活中适量的食用一些杏子，可以有效的缓解食欲不好的情况。
对杏过敏的人群不要吃；脾胃不好的人群要少吃，一般人群每天食用2-3个即可，也不要吃太多了，以免引起消化不适。
杏的功效与作用及食用方法
止咳平喘。杏子再进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。
美容养颜。杏子中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性。
减肥。经研究显示，杏子含有的不饱和脂肪酸不易发胖，而且杏子的细胞壁能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收。
降低胆固醇。杏子中含有丰富的维生素E以及一些单不饱和脂肪酸。这两种物质均能够降低人体血液中的胆固醇比例，尤其对一些心脏功能欠缺的糖尿病患者来说是十分有帮助的。
食用方法：杏子粥。将杏子洗干净后与米一起入锅熬成的粥即为杏子粥。该粥具有补虚养生之效，对于一些营养不良的人来说是个不错的选择。
|杏的功效与作用及禁忌
杏的功效与作用及禁忌 杏的功效与作用及食用方法 杏的功效与作用禁忌