如何进行餐饮顾客消费分析
按顾客年龄层次分析。 餐饮消费者的饮食需求和消费能力随年龄增长而不断变化，可以把顾客细分为老年市场、中年市场以及青少年市场、儿童市场等；
按顾客收入水平及职业分析。 不同收入水平的顾客需要不同档次的菜品。高收入顾客需要高品味、高质量的菜肴，而大众顾客则需要物美价廉食品；
按消费心理分析。对于便利的心理，服务方式的便利性是顾客希望在接受餐饮服务时能方便、迅速，并要求一定的质量。对于新奇的心理，具有求新心理的顾客在消费时注重餐饮产品所带来的新奇感，如果餐馆环境或服务产品具有独特性，就会吸引大批顾客；对于价廉心理，具有求廉心理的顾客注重饮食消费的价格是否低廉。
户型图如何进行分析？
第房型图的看法其实有几个需要注意的事项，先看的还是客厅的位置和大小是不是合适你的需要，因为家庭居住环境里，客厅的布局是不是合理很关键。
第主卧的面积我们要看一看，然后根据这个面积我们计算一下是不是适合你的家庭，主卧一般比较大一些，占整个家的百分之十左右的面积，大家要注意一下这个比例。
第我们在看户型图的时候首先要注意的是户型的建筑面积大小，看这个户型面积是否满足居住要求，然后我们结合上面的两个要点进行户型是不是舒适和合理的分析，大家要注意一下。
第我们买楼房主要是看房子的位置，这个也很关键，我们选择的户型中，是否南北通透是一个选择的重要考虑，因为南北通透便于空气对流，保证光线和阳光，居住环境比较舒适。
第整体布局上面前两点是很重要的，而我们看到客厅和主卧没有太大问题的话，就需要看看次卧空间是不是太狭小，会不会导致无储物空间的问题，还是厕所的布局问题。
第我们可以根据户型图的整体设计的面积大小，自己在电脑上来一个虚拟设计的办法，这样我们可以大体上给出家具和家电的摆放位置，也可以比较精确的计算出这个户型适不适合自己。
第户型图的情况，我们也可以根据咨询一些周围有建筑知识的朋友，因为这些人毕竟是建筑方面的专业人士，咨询他们就可以更加直接的解决你的问题，而且自己的朋友，也不会欺骗你！
如何进行流动比率分析
流动比率(currentratio，CR)是流动资产对流动负债的比率，用来衡量企业流动资产在短期债务到期以前，可以变为现金用于偿还负债的能力。
流动比率=流动资产合计/流动负债合计*100%
流动比率和速动比率都是用来表示资金流动性的，即企业短期债务偿还能力的数值，前者的基准值是2，后者为1。
因流动比率高的企业并不一定偿还短期债务的能力就很强等原因，一般常与速运比率结合运用来衡量企业偿还短期债务能力强弱：
CR<1andQR<0.5资金流动性差
5
CR>2andQR>1资金流动性好。
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如何进行流动比率分析 如何进行餐饮顾客消费分析 户型图如何进行分析？