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28度晾腊肠会坏吗|

28度晾腊肠会坏吗

28度晾腊肠不会坏的,只要不是长时间在太阳光底下晾晒腊肠,一般是不会坏的。

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腊肠俗称香肠,为中国广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品。腊肠是以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠点衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠可分为三大类:生抽肠(又名“白油肠”)、老抽肠、鸭或猪肝肠(统称润肠)。


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