蜗牛为什么留下黏液
解答：蜗牛爬行时会形成一条长长的白色痕迹，都是因为蜗牛腹部的足腺中分泌了一种粘液，这种粘液能够减少地面的摩擦，有利于提高蜗牛的爬行速度，下面就跟着一起来看看吧!
蜗牛的腹部有着褶皱一样的足，前面较宽，后面较窄，在爬行时会通过肌肉的波浪形运动，从而产生向前蠕动的力，所以才会走得这么慢。而粘液是为了能够减少肌肉和地面的摩擦，提升腹足的润滑度和行走速度。
而类似吸盘的腹足上有不少足腺，这些足腺无时无刻都在分泌着粘液，当蜗牛向上爬行时，还能保持蜗牛的稳定性，增加腹足和墙壁之间的吸附力，这就像苍蝇为什么能在站在天花板上一样，粘液也能让蜗牛能够更加快速的爬上墙壁。但是蜗牛在受到威胁时，会分泌一种黄色液体，这种粘液可碰不得，会具有一定的毒性和腐蚀性。
每到休眠的时候，这层粘膜也能帮助蜗牛起到保持壳内湿度的作用，粘液干了之后会形成一道薄膜，这道薄膜会将壳口完全密封，等到潮湿天气时，蜗牛就会穿透一层薄膜，出来活动并吸收水分。
这都是由于蜗牛本身的生存习性决定的，因为阳光的照射，很容易让它们身体中的水分蒸发，导致蜗牛脱水死亡，所以一般蜗牛都喜欢潮湿的环境，才会在下雨天出来。一般晴朗的天气，蜗牛都是躲在草丛和泥土中的，不会轻易的跑出来。只有在夜晚蜗牛才会出来，在叶子和花草上啃食。
蜗牛生存的最适合温度是16-30度，湿度在60%以上，蜗牛的生存环境太干的话，它会在壳的开口处分泌粘液，形成一层薄膜封住壳口，保持水分。而下雨天蜗牛在泥土中无法呼吸，所以一下子就全跑了出来。
蜗牛的这些生活习性，才会造就它怪异举动的真正原因，就像比目鱼眼睛为什么长在一边一样，这都是动物在进化过程中所总结出的最好的生活方式。
为什么鱼身上有黏液
解答：鱼的皮肤上有很多的粘液腺，无时无刻都在分泌着粘液，使身体形成了粘液层，维持体内外的渗透压平衡，还能起到保护和防止细菌入侵的作用，下面就跟着深入了解一下吧!
大部分的鱼身上是有鳞片的，位于鱼类的真皮和表皮层之间，能够很好的抵御外界伤害，是鱼类皮肤的一种衍生物，在鳞片的外围还有一层表皮细胞，其中富含着大量的粘液腺，会不断的分泌粘液，形成保护层，不仅让鱼类能更加润滑的在水中游动，还能起到一定的防止细菌入侵的作用。
除此之外，还有部分鱼类是没有鳞片的，比如黄鳝，泥鳅等，所以粘液层也起到了维持细胞之间的渗透压平衡的作用，因为如果在盐度很高的海中，鱼体内的水分就会不断的向外流失。这在为什么伤口碰到盐会痛曾提到。所以粘液对于鱼类的生存是至关重要的。
而且粘液过多也是一种不正常的现象，这很可能意味着鱼类的生存环境很恶劣，比如污染物过多，或者长时间不换水，导致的水质恶化。当然还有鱼类在受到惊吓时，出现的应激反应也可能会导致粘液的分泌增多。当粘液发出恶臭时，很可能是鱼类感染了寄生虫或病菌，所以在养殖鱼类，或者买鱼时，一定要看清楚。
像鲶鱼这一类没有鳞片的鱼，粘液分泌的程度会比其他鱼类更多，但是粘液是无毒的，只是鱼类自身的一种分泌物，但是不去除粘液，烹饪出来的鱼会有一股腥味，很影响口感，所以还是要去除比较好。
而且粘液多则证明这条鱼是新鲜的，因为细菌会在一定时间内耗尽粘液中的氮，出现分解作用，导致鱼肉变质。在处理完鱼的内脏之后，可以通过涂抹少量的醋，或者放入开水中焯一焯，都能让鱼身上的粘液减少。
鱼身上的粘液并不是什么有害物质，所以是可以放心大胆的食用的，就像在比目鱼眼睛为什么长在一边中提到的，比目鱼的身体部分也是能吃的。
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