藕尖能吃到什么时候|

藕尖能吃到什么时候

7月份。

藕尖是初夏食材，一般在5-6月份批量上市，到了7月份之后，藕尖就会开始逐渐下市，因此，一般在7月后藕尖就比较少见了，藕尖在6月份的时候口感最佳，价格也最低，因此，食用藕尖的最佳时间是每年的6月份，此时的藕尖不仅口感细嫩，而且，在藕尖中还含有丰富的维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，食用后对身体很有补益。

藕尖上的尖能吃吗 藕尖上的尖能不能吃

可以吃。

藕尖的尖是还未长出来的嫩荷叶，彻底长出来的荷叶鞣质含量比较高，吃起来味道比较涩，但是藕尖状态下的嫩荷叶，不仅不涩，还非常的香甜，生吃和炒熟后食用都是很不错的选择，而且营养价值也很高，食用后可以起到补充营养、促进代谢、美容养颜等功效。

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