灵芝炖汤做法大全
灵芝大枣汤,配方:灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。制法:灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成。
灵芝三七饮,配方:灵芝30克,三七片4克。制法:将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。
灵芝山药汤,配方:灵芝15克,山药30克。制法:将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。
玉米炖汤做法大全
材料:猪脊骨100克,玉米、白萝卜、蜜枣各适量
调味料:盐、鸡精各2克
做法:白萝卜洗净,切块;玉米洗净,切段;蜜枣洗净,切薄片。猪脊骨洗净,斩块,并将骨段稍打裂,飞水。将蜜枣、猪脊骨放入瓦煲,注水,大火烧开后,放入玉米、白萝卜,改为小火炖煮2小时,加盐、鸡精调味即可。
功效:玉米在所有主食中,它的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。因此,玉米排骨汤可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养非常丰富。
海马炖汤的做法大全
做法一。材料:海马4只(15-20克)、瘦肉300克、蜜枣2颗、生姜3片。做法:瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净。把海马剁成小块。炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。加水至炖盅9分满。准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可。
做法二。材料:枸杞子15克,海马10条,鸡肉50克,鸽肉500克,裙边250克,牛鞭250克,姜、葱、高汤、精盐各适量。做法:将海马洗净、浸软;枸杞子洗净;裙边、牛鞭切段,鸡肉、鸽肉切丁,用开水氽一遍捞出;然后将海马、鸡肉丁、鸽肉丁、裙边段、牛鞭段、枸杞子、葱、姜、高汤放锅内煲2小时,去葱、姜,加精盐调味,装小碗内即可。
做法三。材料:海马10克,虾仁15克,公鸡1只,料酒、水豆粉、葱白、生姜各适量。做法:将鸡宰杀脱毛,去爪、翅膀、内脏,放人沸水锅内稍烫片刻,取出剁成长方形小块,分装成7份置碗内。将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,亦分7份放在鸡肉上,每碗加葱白、姜片、料酒、水豆粉、盐、味精、清汤各适量,上笼蒸熟烂即成。
|灵芝炖汤做法大全
海马炖汤的做法大全 灵芝炖汤做法大全 玉米炖汤做法大全