河豚生活在海里还是河里| - 寺庙

河豚生活在海里还是河里

河豚又称淡水豚、淡水海豚、淡水鲸，它并非是单一的物种，而是对一些适应江河湖泊等淡水生境的鲸豚类的统称；同时，河豚又是河鲀的俗称，自古以来中国食用的河鲀皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。

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河豚生活在海里还是河里

河豚栖息于海洋的中、下层，但有少数种类也生存在淡水江河中，当它们遇到外来危险时，会使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺也会竖起，借以自卫。河豚的食性杂，以鱼、虾、蟹、贝壳类为食，亦食昆虫、枝角类、桡足类以及高等植物的叶片和丝状藻类。在生殖洄游期间一般很少摄食。

河豚有生活在海里的品种，也有生活在河里的品种。

河豚在世界的各个地区分布较广，品种也较多，我国的热带、温带、亚热带海区均有分布，主要分布在渤海、黄海、南海、东海以及近海、江河中。

但其肝脏、卵巢、眼睛、肾脏、血液中含有剧毒，处理不当或误食，重者使人丧命，轻者让人中毒。

河豚有生活在海里的，也有生活在河里的。河豚是温带和热带近海底层鱼类，一般生活在海洋中、下层，有一些河豚也可以生活在淡水江河中。当河豚遇到外来危险时会使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，借以自卫，因此河豚又称气泡鱼。

我国的河豚资源极为丰富，中国沿海产54种，年产量约达300～400万吨，沿海一带几乎全年均可捕获。河豚和金枪鱼一样具有洄游习性，因此在海水和淡水中都能生活。当年3月出生的幼鱼在江河或通江的湖泊中生活，到翌年春天才回到海里，在海里长大并性成熟后再复进入江河产卵。

鱼吃的就是一个鲜嫩，但是吃鱼的最高境界莫过于吃“河豚”了。古人曾说过“不食河豚，不知鱼味”。河豚鱼肉确实鲜美，但内脏、血液、皮肤均有剧毒，中毒后几乎无解，所以必须把带毒的部分去除干净才可以食用。

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