鸡蛋盖饭家常做法
材料.米饭：适量;鸡蛋：4个;葱：半根;鱼肉肠：适量
调味料.日本高汤：2量杯;酱油：5大量勺;砂糖：3大量勺;酒：1大量勺
葱切斜段，锅中放入调味料稍微煮一下。
分别做一人份的量，小锅中放入1中的调味汤、葱、水芹的茎，鱼肉肠，用大火煮。再加入炸好的面碎、然后浇入鸡蛋液。
盖盖1分钟左右，蛋液呈半熟状即可。然后从锅中把做好的2，挪盖上米饭上，撒上水芹叶即可。
五花肉盖饭家常做法
大蒜洋葱切碎，胡萝卜切丝，五花肉切片。
调料汁:生抽4勺，料酒2勺，盐少许，糖少许，加入大蒜。
切好的胡萝卜丝焯水煮熟。
五花肉下锅，不用倒油。
肉色变白之后倒入大蒜和洋葱，炒熟后（大约3分钟），加入调好的料汁，中火翻炒慢慢收汁。
盛饭，放上胡萝卜丝，五花肉，浇上汤汁即可。4，5块肉就可以解决一碗饭，心满意足。
卡通盖饭家常做法,卡通盖饭家怎么做
鸡腿肉去骨，切成丁状
锅里加入橄榄油，鸡肉放入摊开，把肉煎金黄色
然后盛起备用
锅里再加入少许橄榄油，放入胡萝卜丁翻炒
炒至胡萝卜有香味后加入土豆翻炒
倒入500克开水，加入1.5块原味咖喱和1块辣味咖喱块，盖盖煮至汁变稠，倒入之前炒好的鸡肉丁煮2分钟即可。白饭用小兔子模具做出造型即可
|鸡蛋盖饭家常做法
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