排骨炖海带过夜能吃吗|

排骨炖海带过夜能吃吗

排骨炖海带过夜不能吃，会出现硝酸盐类，致癌物质。也会出现各种霉菌，导致胃肠道疾病。

排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如:红烧排骨，是一道中国家常菜。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

香菇排骨炖海带能吃么

材料：猪排骨400克、香菇几朵、海带150克、葱段、姜片、精盐、料酒、白胡椒粉、香油。

做法：

先将香菇洗净，泡发。再将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。排骨切断洗净，冷水下锅，水开后煮两到三分钟，捞出用清水洗干净。净锅内加入2000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，用旺火烧沸，撇去浮沫。倒入香菇和海带，再用旺火烧沸即转小火炖两个小时，拣去姜片、葱段，加精盐、白胡椒粉调味，淋入香油即成。

海带排骨隔夜能吃吗

隔夜的海带排骨汤可以喝，但是不建议长期喝隔夜的汤类及蔬菜类，以免影响身体健康。

海带排骨汤，是浙江一带的汉族传统名菜，属于浙菜系。此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。

|排骨炖海带过夜能吃吗