排骨可以和香菇竹笋干一起炖吗
主料:猪大排适量、竹笋适量、香菇适量;调料:食盐适量;
做法如下:
准备材料;
准备竹笋;
将油加入锅中;
加入姜蒜等;
加入水,竹笋,香菇;
加入大枣,盐;
用大火烧开,再用中火熬制20分钟;
加入葱,味精等调味品,即可完成。
排骨可以和玉米香菇一起炖吗
排骨可以和玉米香菇一起炖,煲出来的汤既鲜又香。
做法:
将锅中加入水,排骨洗净放入水中煮开,把血沫捞出,香菇泡开;
把排骨转入砂锅中放入凉水,水要一次放够;
放入料酒、葱、姜,煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放入盐即可。
排骨炖土豆香菇可以炖吗
可以,因为这些食物并不相克。
做法:
选排骨肋排,锅里放水,凉水时放入,焯水,外壳变色时就捞起来过凉水。
排骨过凉、晾干时,油烧热加入冰糖炒糖色,然后放入排骨均匀裹上糖色,加入八角、桂皮、香叶、姜蒜和辣椒炒香 ,加料酒、酱油、老抽,大火煮开。
煮开之后加凉水,换小火慢炖至收汁,期间加入香菇 土豆,一个半小时左右, 出锅前撒上葱花。
|排骨可以和香菇竹笋干一起炖吗
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