山药和牛肉怎么做好吃
首先我们需要将牛肉的血水洗净，接着将它切块，放入开水中进行焯烫，随后捞出沥干。
接着将山药的外皮去除，将之切块放入水中浸泡，避免氧化。
这时就可以热锅了，等到六成热的时候，就可以将山药放入锅中，直至变成金黄色就可以捞出了。
接着将砂锅中放入葱段、水，并将牛肉放入其中，开小火炖。
等牛肉烂了，就可以放入山药了，随后进行调味，放入鸡油、味精搅拌均匀，等山药也熟烂了，就可以吃了。
首先将大米淘洗干净，随后放入清水中进行浸泡，等待半个小时后，将之捞出沥干。
这时再将锅中倒入适量的清水，将水煮开后放入大米，等再次煮沸之后，再转小火慢慢地煮。
随后将山药和南瓜的外皮尽数地去除掉，将它们洗净，切丁。
姜切丝，小葱切碎。
将牛肉的血水洗净，并剁成末进行腌制，加入姜丝、淀粉、料酒搅拌均匀静置。
当大米都开花了，就可以加入山药和南瓜了，继续煮着。
最后放入腌好的牛肉末搅拌均匀，继续煮着，过会儿就可以调味了，放入食盐、味精搅拌均匀即可。
山药和牛肉怎么做好吃
首先我们需要将牛肉的血水洗净，接着将它切块，放入开水中进行焯烫，随后捞出沥干。
接着将山药的外皮去除，将之切块放入水中浸泡，避免氧化。
这时就可以热锅了，等到六成热的时候，就可以将山药放入锅中，直至变成金黄色就可以捞出了。
接着将砂锅中放入葱段、水，并将牛肉放入其中，开小火炖。
等牛肉烂了，就可以放入山药了，随后进行调味，放入鸡油、味精搅拌均匀，等山药也熟烂了，就可以吃了。
山药和牛肉怎么做好吃
主料：牛肉、山药。
调料：料酒，酱油，精盐，白糖，，葱段，姜块，鸡油，色拉油
牛肉洗净切块，山药去皮切块。
牛肉焯透捞出待用。
在锅中放进适量色拉油，烧至六成热，再放入山药炸呈金黄色捞出。
沙锅内放入葱段以及其他材料，放入焯好的牛肉块，小火炖至八成熟。
山药下入沙锅内，加精盐继续炖熟烂，加鸡油、味精烧开即成。
食材：大米、牛肉、山药、、小葱、姜、料酒、淀粉、植物油少许。
将大米淘洗干净，浸泡半个小时，捞出沥干水分待用；
在锅中倒入适量清水，烧开后放入大米，大火煮开后，转小火慢煮约20分钟；
将山药和南瓜，去皮切丁，姜切丝，小葱切碎；
牛肉剁成末，加入适量姜丝、淀粉、料酒，腌制5分钟；
米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟；
放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。
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