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姜奶的做法 姜奶的做法介绍|

姜奶的做法 姜奶的做法介绍

准备食材:全脂鲜牛奶、姜汁、白糖。

姜奶的做法 姜奶的做法介绍|

烧热锅后把全脂鲜牛奶倒入锅中加热。牛奶一定要全脂鲜牛奶才可以。

在锅中加入白糖让糖充分溶化,牛奶一定要烧开,然后在滚开的牛奶中倒入姜汁。倒入碗中放凉就可以了。

姜撞奶的做法 姜撞奶怎么做

姜撞奶呐是一种广东珠江三角地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。

首先我们把姜剁碎或者磨成姜泥,挤出20克姜汁放置碗中备用,接下来锅中倒入200克牛奶和15克冰糖,加热到刚刚沸腾状态马上离火,这里需要注意的是牛奶不能加热到完全沸腾,不然温度太高会使牛奶无法凝固。煮好的牛奶离火放置3分钟左右,碗中倒入姜汁牛奶高处倒下冲入姜汁,最后盖上盖子静置10分钟就凝固啦。


|姜奶的做法、姜奶的做法介绍

         

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