发芽的青豌豆怎么吃
发芽的青豌豆，直接放在开水里煮熟，加上一点盐，味道还不错的。可以当做零食来吃。
豌豆(学名:PisumsativumLinn)，一年生攀援草本，高0.5-2米。花期6-7月，果期7-9月。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状，深5裂，裂片披针形;花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色，雄蕊(9+1)两体。子房无毛，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮;种子2-10颗，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。
青豌豆发芽了怎么种
种植发芽的青豌豆时，先挑选豌豆芽，将挑选出的优质的豌豆芽移植到土里，可以在土里插上棍子，能方便豌豆苗的攀爬。前两天，要将豌豆苗放在遮阴处，3～4天后，要将其放到阳光充足的地方，浇水要适量，以免影响豌豆苗的生长。
青豌豆发芽了的种植方法
种植发芽的青豌豆，先挑出腐烂、变质的豌豆芽，挑选好后将发芽的青豌豆移植到土里。豌豆属于藤蔓植物，可以在土里插上棍子，把藤蔓放到棍子边，能方便豌豆苗的攀爬。
成长初期，要将豌豆苗放在少光的遮阴处，3～4天后，就要保证其充足的阳光。浇水非常重要，两三天浇一次，将土浇湿就可以了，不宜多浇，以免影响豌豆苗的生长。
豌豆苗是豌豆的幼嫩茎叶，呈细条形，味道清香，可以做成多种佳肴。豌豆苗的营养丰富，含有钙质、维生素、胡萝卜素，食用能够去除皮肤表面的油脂，改善皮肤状态。
豌豆发芽后怎么吃
将新鲜的豌豆芽清洗干净，去掉表面赃物，控干水分。
在锅中倒入适量的食用油，油温起来后，下入豌豆苗。
接着翻炒3-5分钟，有所软化后，加入食盐、味精等调味。
最后翻炒均匀即可捞出食用。
将猪肝、豌豆芽清洗干净。
将猪肝切成薄片，加入料酒、清水适量浸泡2-3分钟。
在锅中放入高汤烧开，下入猪肝煮3-5分钟，接着下入豌豆苗煮熟。
最后去掉表面浮沫，加适量味精、胡椒粉、盐调味，烧开后盛出即可。
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