不红的西红柿能吃吗|

不红的西红柿能吃吗

不能。不红的西红柿不能吃，因为其中含有大量龙葵碱。龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素，是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。龙葵碱广泛存在于马铃薯、番茄及茄子等茄科植物中。

未全红的西红柿能吃吗

未全红的西红柿是不能吃的，因为没有全红的西红柿含有有毒的物质，食用之后可能会导致恶心呕吐或者腹泻的症状，甚至会导致中毒现象。

西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一，适当的吃西红柿有助于健胃消食，还可以防脑血栓等，平时尽量不要吃未熟的西红柿，不要空腹食用，更不要在服用抗凝血的药之后吃。

未全红的西红柿能吃吗

视情况而定。

正常情况下自然成熟的西红柿外观是红色的，但在果蒂出仍有一些绿色，这类西红柿是可以吃的，如果绿色较多的话那么一般是还没有完全成熟。

未成熟的西红柿里面含有一定的龙葵素，这种物质对人体来说是具有毒性的，当摄入过多时可能会影响人体组织器官正常的生理功能，从而出现一系列身体不适的反应，建议最好是等西红柿熟了之后再吃，会更安全健康一些。

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