茼蒿蛋花汤
材料：茼蒿300克，鸡蛋70克，海带10克。
调料：低钠盐1/4，胡椒粉1/6小匙。
做法：
1.茼蒿洗净，切成段；海带泡发，切成段。
2.锅中加适量的水煮滚，再放入切好的海带段，开小火熬煮20分钟。
3.鸡蛋打散拌匀，倒入海带汤中煮熟。
4.最后加入切好的茼蒿，低钠盐及胡椒粉，煮至汤入味即可出锅。
怎么做蛋花汤好吃,蛋花汤好吃的做法
食材：清汤或清水850ml、鸡蛋适量、土豆淀粉适量、盐适量。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
土豆淀粉加水调成芡汁备用。
锅中烧水。
水开后倒入调好的芡汁搅拌。
加入鸡蛋液，边倒边搅拌让鸡蛋尽量松散。
盖上锅盖煮一小伙放盐搅拌均匀即可。
紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤怎么做
鸡蛋磕入碗中，加盐打散，紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花，锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜，再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。
紫菜蛋花汤怎么做
材料：
紫菜20克，鸡蛋2个，盐1勺，鸡精少许，葱1根，香油1勺
紫菜蛋花汤的做法：
1.鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺，快速打散。
2.紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花。
3.锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜。
4.再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。
小贴士：
如果想要紫菜蛋花汤味道更鲜，可以加入一些虾皮。
放香油的目的是增加紫菜蛋花汤的香味。
|茼蒿蛋花汤
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