羊肉汤面条的做法 羊肉汤面条的做法介绍
用料：羊排500克、大葱半根、花椒粒10粒、高度白酒一盖子、生姜片2到3片。
羊排切成大块，洗干净后，在锅中放入没过羊肉的水，大火焯水，变色即可。
焯完水，倒掉锅中的水，用热水再次洗干净，然后放入高压锅，加没过羊肉的水(开水)，加入白酒，生姜片，花椒，大葱段，压到自己想要的口感。
大碗中加入盐，加入熬煮好的羊肉汤，加入煮熟的面条，撒上一把大蒜叶。
羊肉汤的做法 羊肉汤怎么做
粉丝用冷水泡15分钟，小葱、香菜切末;
羊肉洗净，冷水下锅焯水5分钟，撇去浮沫，捞出沥干;
汤锅烧水，下羊肉、洋葱、姜片、香料大火烧开，小火炖1小时，肉汤保留，捞出羊肉放凉切片;
汤锅中留肉汤，加入2碗清水煮沸，漏勺里加羊肉片和粉丝，加1勺盐，烫1分钟捞出摆盘，撒上香菜、葱花即可。
羊肉汤的做法步骤 羊肉汤好喝的做法
羊肉卷适量、葱适量、水适量、胡椒粉适量、盐适量、味精少许、醋适量。
方法：首先把羊肉拿出来化开，把血水倒掉。切葱，葱要多切一点。锅中放水，放入羊肉。
水开后，会出现很多浮沫，大家要撇去浮沫。加入葱，然后加入盐调味。出锅前加入胡椒粉即可。喝的时候只需要自己加味精和醋调味即可。加味精、醋调味即可。
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